Heißer Scheiß: Auf zum Angrillen!

Sagen wir’s, wie’s ist: Im Frühling gibt es kein Halten mehr. Da erwacht der Mann im Mann und will Feuer machen, und zwar echtes Feuer!

Die Frau seufzt da oftmals und verdreht die Augen, aber mehr pro forma, denn sie wäre enttäuscht, wenn wir es nicht täten. Nicht, dass sie dich nur wegen der Kohle genommen hat; aber sonst müsste sich jemand anderes mit der uns hier – und nur hier! – eigenen Engelsgeduld stundenlang an ein mit Sedimentgestein gefülltes Gefäß stellen und mit zunehmend kaltem Rücken und fast versengender Vorderseite diverse Tierweichteile in duftende, perfekte Genussstücke verwandeln. Natural born Griller halt.

Trotzdem – kennst du das auch? – kommt es immer wieder dazu, dass etwas Essentielles fehlt, wenn wir am Grill stehen. Wurst Case Szenario. Dann muss noch einmal „jemand“ los, und alleine der Versuch, diesen „Jemand“ zu definieren, lässt oft den Haussegen aus der Horizontale rutschen.

Es könnte daran liegen, dass bei so man(n)chem die Liste folgendermaßen aussieht:

Grillen. Liste.

-FLEISCH

-BIER

-GRILL

-KOHLE

-FLAMMENWERFER

-FLEISCH! Hmmm F-L-E-I-S-C-H…

Gut möglich, dass da an der ein oder anderen Stelle etwas fehlt und anderswo zu viel ist. Das soll dir nie wieder passieren! Hier kommt die absolut vollständige, ewige und amtliche Angrillen-Liste, mit der du nie wieder etwas falsch machst. Lies sie durch und schreib dir gerne davon ab, was du brauchst.

Angrillen. Absolut vollständige, ewige und amtliche Liste.

Tools (nach Wichtigkeit)

-Grillreiniger, Grillbürste

-Grill

-bei Holzkohlegrill: Holzkohle, Grillanzünder, Anzündkamin

-bei Gasgrill: Butan- oder Propangasflasche, Leckspray, Holzchips für Grillduft

-bei Elektrogrill: (ernsthaft?) Kabeltrommel oder Verlängerungsschnur

-Grillrost (sauber!), Speiseöl zum Einreiben, Grillschalen, Alufolie

-Grillzange, Grillwender, Grillthermometer, Grillgebläse

-Grillhandschuhe, Grillschürze (Männervariante)

-Spieße und Maishalter, Steakmesser und -gabeln

-Besteck und Geschirr

– Küchentücher, Toilettenpapier

(Wenn alles auf der Liste infrage kommt, bietet sich ein Grillkoffer an!)

#ProduktlinksverdienenProvisionen

Grillgut von A – Z

-Fleisch:

Antilope, Bacon, Bauchspeck, Bratwurst, Entrecôte, Hähnchenbrust, Hähnchenschenkel, Hüftsteak, Kotelett (Schwein/Lamm), Lammkeule, Lende (Rind/Schwein), Nackensteak, Nürnberger, Putenbrust, Putenschenkel, Spare Ribs, Rib-Eye, Roastbeef, Rumpsteak, Steak, T-Bone Steak, Wurst, Würstchen, Zunge

-Aus dem Wasser:

Aal, Barsch, Butt, Dorade, Forelle, Garnelen, Heilbutt, Hering, Hornhecht, Lachs, Langusten, Makrele, Renken, Roter Schnapper, Saibling, Sardinen, Scampi, Schwertfisch, Seelachs, Thunfisch, Weißfisch, Wolfsbarsch, Zander

-Gemüse:

Aubergine, Avocado, Blumenkohl, Brokkoli, Fenchel, Karotte, Kartoffel, Kohlrabi, Maiskolben, Paprika, Pilze, Spargel, Süßkartoffel, Tomaten, Zucchini, Zwiebeln

-Käse und so was:

Alpentilsiter, Brat- und Grillkäse, Brie, Camembert, Edamer, Emmentaler, Feta, Gouda, Halloumi, Schafskäse, Seitansteak, Soja-Steak, Tofu, vegane Fleisch- und Würstchenalternativen, Ziegenkäse

-Obst:

Ananas, Apfel, Aprikose, Banane, Birne, Dattel, Erdbeere, Feige, Mango, Melone, Nektarine, Papaya, Traube, Wassermelone, Zitrone

Zutaten:

-Agavendicksaft, Ahornsirup, Essig, Gewürze, Honig, Kräuter, Marinade, Öl, Zucker

Beilagen:

-Algensalat, Baguette, BBQ-Sauce, Brezeln, Brot, Dips, Fladenbrot, Insalata Caprese, Kartoffelsalat, Maisbrot, Nudelsalat, Obstsalat, Ratatouille, Salate, Saucen, Zaziki

Getränke:

-Bier.

Wenn du jetzt keine Lust aufs Grillen bekommen hast, dann bist du einfach barbeclueless (letzter Kalauer, versprochen!).

Haben wir was vergessen? Nein! Doch? Oh! Dann schreib uns; wenn wir deiner Meinung sind, ergänzen wir die unfehlbare Liste.